Aboutus

寿司割烹こいし

寿司割烹こいし

高松市春日町の「寿司割烹こいし」では、
先代から受け継いだ伝統の味を大切にしながら、
二代目の大将が自ら目利きした旬の食材で、
新しい美味しさをお届けします。

お一人様での心静かなひとときから、
ご家族との楽しいお食事、大切な方をもてなす会食まで、
様々な場面でこいしの味をご堪能ください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

寿司割烹こいしの特徴

Point01.
受け継がれる伝統の味、二代目の新たな感性

先代から受け継いだ調味料の配合など、お客様に愛される“こいしの味”はそのままに。
二代目の大将が独自の目線でこだわり抜いた仕入れを掛け合わせることで、伝統と新しさが融合した、ここにしかない味わいをご提供します。

Point02.
大将の目利きが光る、旬の恵み

その日最も美味しいものをお出しするため、ネタの鮮度管理は一切妥協しません。
季節ごとの旬の食材はもちろん、時には大将お気に入りの珍しい食材に出会えることも。訪れるたびに新しい発見があるかもしれません。

Point03.
ご家族から会食まで、様々なシーンに寄り添う空間

ご家族でのお食事やカップルでのご利用、大切な接待・会食まで、幅広いシーンにご利用いただけます。
お子様にも人気のメニューもございますので、どなた様も肩ひじ張らずに、くつろぎのひとときをお過ごしください。

会社概要

会社名 株式会社香章
所在地 〒761-0101
香川県高松市春日町562−1
TEL 087-844-0514
FAX 087-844-0514
営業時間
  • 月・火・木・金 11:30~14:00 / 17:00~21:30
  • 土・日・祝日 11:30~14:30 / 17:00~21:00
定休日 水曜日、第3木曜日